Rif: 457
Comune: Ittiri
Il mulino è individuato nel Catasto del Real Corpo di Stato Maggiore Generale (Catasto De Candia) (tavoletta 5, Comune di Itiri, anno 1849) con la denominazione “M° Cubeddu” nonché nella Frazione D (Comune di Ittiri) del Cessato Catasto della Provincia di Sassari (post 1881), derivante dal Catasto De Candia, con il toponimo “Molino Cubedda”. Il mulino è riportato nella cartografia I.G.M. F° 193 in scala 1:100.000 (“Bonorva”) e nell’ingrandimento F° 193 IV in scala 1:50.000 (“Ittiri”- Ril. 1899). L’opificio è presente anche nel Foglio 3 in scala 1:2.000 del primo impianto del catasto del Comune di Ittiri (ante 1931) sulla sinistra idrografica del Rio Minore, poco a monte di un altro mulino (rif. 552), raggiunto da una derivazione lunga circa 200 m innestata nel corso d’acqua.
Il rudere del mulino presenta pianta rettangolare, ma della muratura perimetrale rimangono tutti i lati tranne il prospetto frontale. La struttura muraria è costituita da trovanti di roccia carbonatica disposti ad opera incerta, con rinzeppature e inserimenti di ciottolame e rinforzo in corrispondenza dei cantoni mediante blocchi squadrati di dimensioni maggiori. L’intonaco esterno è in via di disfacimento. Per analogia costruttiva con altri presenti nel settore è ipotizzabile il funzionamento tramite ruota verticale.